:עץ הפילפל
:עוף הקינמון
.עץ הפילפל, גדל ביער עבות על מדרונה הדרומי של גבעת קווקז
ברתולומיאו האנגלי,המלומד בן המאה ה- 16 ידע לספר כי ביער זה שוכן גזע נחשים מרושע ואכזרי, אותם (נחשים)יש להניס באש .בטרם ניתן יהיה לאסוף את התבלין היקר
אש זו, היא הסיבה לכך שחוץ מפילפל לבן קיים גם הסוג השחור
:והמקומט
אלו הם הפירות אשר נחרכו בלהבות
עושרם של המיתוסים שנקשרו בשמם של התבלינים, מעיד על החשיבות שייחסו להם
פילון, המלומד הרומאי, מספר כי בימים קדומים נאמר על הקינמון שמקורו בקן הפניקס(עוף החול), ואין למצוא אותו במקום אחר אלא את המעט שנופל ארצה או מופל באמצעות חצים
אך בשנים מאוחרות יותר, אותה הציפור זוהתה שהיא הקינומולגוס (עוף הקינמון) שהוא המקור לקינמון, אשר נוהג היה לבנות את "קינו" מצמח יקר זה, וזאת, יחד עם היות בשרו סגולה לאריכות ימים,צייד הקינומולוגוס הפך לרצון ליבו של כל צייד
הליוגבולוס, הקיסר הרומאי, האמין שטעם מבשרו של עוף כזה, גרסה אחרת לגבי מקור הקינמון, מצויה בביוגרפיה של לויוס .הקדוש, אותה פרסם ב1309- ג'ין, דוכס ג'ויינוויל ואדון שמפניה
במעלה נהר הנילוס עם רדת ערב, הוא מספר, פורשים האנשים את רשתותיהם במים, ולעת בוקר הם מוצאים בהן זנגביל, .רוביה, אהל וקינמון, אוצרות מופלאים שמקורם, כך נאמר, בגן-העדן של האדמה